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Therapieducorps

  - Énergétique Traditionnelle Chinoise, Access Bars ®, Naturopathie - 

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15 mars 2020

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14 février 2020

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15 janvier 2020

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Articles

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Des aliments bien-être

Posted on February 17, 2019 at 5:20 AM


L'alimentation :


Avoir une bonne alimentation est essentiel pour être en forme et garder la santé.Dans ce domaine, les excès sont aussi néfastes que les privations ( tout est dans l'équilibre ) et la quantité doit s’allier à la qualité.Les repas doivent être variés et présenter tous les groupes d’aliments.

Pour rester en bonne santé le corps a besoin d’une certaine proportion de macro-nutriments : glucides, lipides et protéines et de micro-nutriments :

vitamines et minéraux. Malheureusement les dérives actuelles dues à nos modes de vie déséquilibrent et déstructurent notre façon de nous nourrir.


Du point de vue chinois :


L’alimentation est directement en relation avec la fonction Rate, puisque c’est elle qui régule la faim, métabolise les aliments pour les transformer en énergie, sang et liquides organiques. Elle met aussi de côté le surplus et les impuretés qui seront éliminés essentiellement par les selles.

Or, à la fonction Rate est rattachée la réminiscence, le fait de ressasser les choses. Donc si nous cherchons à être perfectionnistes dans le domaine de l’alimentation, nous allons obtenir l’inverse de l’effet recherché, en blessant la fonction Rate.La diététique chinoise vise à rééquilibrer les énergies du corps en tenant compte des énergies des aliments, de leur mode de préparation, de la saison, et de l'individu.

Les critères utilisés en diététique traditionnelle chinoise pour caractériser les aliments ne sont pas les même qu’en nutrition occidentale moderne.Les aliments sont qualifiés en terme d’énergies yin et yang, de nature (froid, frais, neutre, tiède ou chaud), de saveur (doux, piquant, salé, acide, amer…, de tropisme dans le corps (lieu d'action de l'aliment: organes et/ou méridiens… des notions issues de la philosophie taoiste et de la médecine traditionnelle chinoise. Cette approche nous rappelle que manger est un acte qui a du sens : c’est un engagement pour nous-même, puisqu’une alimentation saine permet d’entretenir notre énergie vitale.C’est aussi un engagement pour notre monde, car l’idée sous-jacente est qu’il y a un lien entre notre énergie vitale et celle des aliments qu’on ingère. Il y a une dimension invisible dans l'acte de manger. Pour les Chinois, s’alimenter correspond donc à se soigner.

Il n’y a pas de différence entre l’absorption d’aliments et la prise de médicaments, ni de différence marquée dans la manière d’accompagner un plat ou de prendre des médicaments (une personne en fin d’été qui a beaucoup de chaleur ne va pas prendre de médicaments, mais manger des melons ou des pastèques… On retrouve cette idée chez Hippocrate : " Chaque menu est une ordonnance ".


Il est conseillé de consommer de préférence des produits de saison et provenant de la région d'habitation ( faire confiance à la nature )


sources : ma-diet-sante.com, medecinechinoise.org et cecile-levy.com


Categories: Bien-être